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羊肚菌大棚种植技术
1、大棚种植羊肚菌的方法与流程管理栽培方式：羊肚菌的栽培方式主要室内脱装栽培、室外脱袋栽培和室外生料栽培。（4）湿度管理：羊肚菌喜湿，生长环境必须保持湿度，在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水较多，温度合适，则菌丝体、子实体生长良好，如早春遇干旱，必须适时浇水。
2、大棚栽培的羊肚菌，春季如遇干旱，必须适时浇水或增加喷水次数。当田间空气相对湿度低于80%时，需进行喷水。与小麦间作的羊肚菌，春季小麦返青后一般不需要人工喷水，因为小麦具有根系发达的优势，正好能平衡水分、保持湿度。
3、品种的选择：如果采取温室大棚种植，这时一定要考虑到气温高于露地的特点，然后再结合羊肚菌不同的品种对温度的适应性进行选择，比较常见的羊肚菌品种有六妹羊肚菌和梯棱羊肚菌两种。种植时间选择：采用温室大棚种植技术时一定要将其播种期提前，当棚内温度达到25℃时就可以开始种植。
4、搭建遮阳网 因为黑 的遮阳网具有很强的吸热能力，直接在棚膜上铺设会增加棚内的温度，因此采用大棚种植的方式不能直接将遮阳网铺设在棚膜上，对于单体棚，需要在棚变加设立柱，可以保证柱子的高度和棚顶的高度一致，让遮阳网形成平棚。
5、接种培育灭菌完成后，向袋装养料的两端接种羊肚菌的菌丝，放在25度的环境中，定期喷洒水雾，长满菌袋后，放入大棚或温室中，一个月后就会长出。羊肚菌的栽培技术羊肚菌对土壤的要求较高，保证土壤酸碱度为5-5之间，有利于羊肚菌生长发育，此外土壤要消毒后再使用。
6、土壤：种植羊肚菌时，需要选用肥沃疏松的偏碱性黑壤土。温度：羊肚菌种植后要将大棚内的温度控制在20℃左右，有利于植株旺盛生长。注意事项：羊肚菌与杂草共生，最好不要除草。采收：羊肚菌成熟后需要立即采收，以免其腐烂。
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