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本文目录一览：
- 1、南方的蔬菜有哪些
- 2、小孩子适合吃什么蔬菜
- 3、可以生吃的蔬菜有几种?
- 4、秋天都有什么蔬菜
- 5、农民有哪些比较好的副业?
南方的蔬菜有哪些
木耳菜的叶子非常光滑，像泡过的木耳一样。但是在南方木耳菜比木耳好养的多，一棵木耳菜可以过好几家一起吃。煮出来的木耳菜气味清香，口感软嫩。而且木耳菜还有很多疗效，非常适合老人食用。空心菜 空心菜有很多别名，较为常见的还有竹叶菜。在农村地区的菜园里，每家只会做很少一部分的空心菜。
秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。冬季（农历十~十二月）青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。四季豆：四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。
南方的菜是多样化的，比较常见的有菠菜、青菜、娃娃菜、小白菜、香芹、胡萝卜、蘑菇、大蒜、苦瓜、花菜、西兰花、蒜苔、四季豆、土豆、番薯叶、油麦菜、角瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、大白菜、大头菜、空心菜、胡萝卜、大葱、姜、大蒜、小白菜、生菜等多种蔬菜。
茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等。夏季 红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、大白菜、卷心菜、菜豆、黄秋葵、茄子等。秋季 红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、白菜青、芥菜、扁豆等。冬季 茼蒿、生菜、上海青、卷心菜、菠菜、白花菜、西芹、蒜苗、葱、莴笋等。
小孩子适合吃什么蔬菜
1、茄子是为数不多的紫 蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，就是一般水果也望尘莫及。茄子内含有丰富的花青素，属于抗氧化效果很好的营养素，可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害。而且茄子可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
2、豌豆是一种非常普通的蔬菜，可能有的小朋友并不喜欢吃豆类食品，比较偏爱一些蔬菜叶子，其实豌豆中含有的铜元素和铬元素的量是比较高的。此外还含有丰富的蛋白质和粗纤维，可以增进宝宝的造血机能。
3、小孩吃什么菜最有营养 南瓜 南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
4、点击图片进入下一页 最有营养的绿叶蔬菜之一：甘蓝菜 甘蓝菜含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A和叶黄素。对处于成长发育的孩子来讲，甘蓝菜的维生素C能提高免疫力，预防感冒、炎症等常见病，保护牙齿和牙龈。甘蓝含有的维生素A和叶黄素能有效保护视力，促进骨骼生长和预防感染。
5、孩子到了五岁，他的牙齿和肠胃功能相对发展的已经比较完全完善，已经可以消化大部分我们常吃的食物了。大部份的蔬菜也很适合孩子的日常食用，比如绝大部分的绿叶菜以及土豆、南瓜、红薯、山药、胡萝卜等等，其中当然是营养丰富，又不会带给孩子肠胃太大负担的蔬菜最合适。
可以生吃的蔬菜有几种?
1、豆芽菜 豆芽多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，不要阳光直射，在生产过程中一般不用化肥、激素和农药、无公害的蔬菜，属于绿 食品。豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。
2、生吃的蔬菜有莴苣，苦瓜，黄瓜，葱，快算，番茄，草莓，等等，这些蔬菜都可以生吃，对人的健康也非常有利，因为这些蔬菜含有丰富的维生素和无机盐。不可以生吃的蔬菜，有芸豆，马铃薯，芋头，等等，因为这些蔬菜里面含有生物碱，这对人的身体是有害的。
3、以下是18种可以生吃的蔬菜：胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、生菜、菠菜、辣椒、甘蓝、洋葱、青椒、西葫芦、豆芽、蘑菇、芦笋、西芹、苦瓜、茄子和大蒜。这些蔬菜种类丰富，可以作为生食或沙拉的主要成分，提供丰富的营养素和纤维。
4、生吃蔬菜是一种非常健康的饮食方式，不仅可以帮助身体保持健康，还能提供丰富的营养和纤维素。
秋天都有什么蔬菜
1、秋天的蔬菜如下：小白菜，小白菜的品种有很多，秋天最适合种植的就是体型大一些的小白菜，南方地区别说是一个月上饭桌了，20天几乎就能吃到它。茼蒿，茼蒿绝对是火锅的必备菜，秋天种茼蒿特别合适，播种以后记住不要浇透水，等发芽再开始浇水就好。
2、白菜 白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。冬瓜 春植播期为12月至次年3月，秋植播期为6-7月。
3、菠菜 秋季是吃菠菜的好时节，这时候的菠菜柔嫩多水，根部味甜 鲜，经常食用对身体有很多的好处．菠菜比较耐寒，一般在春季就可播种，秋季适宜生长，菠菜生长食物理想温度在15-20℃之间，非常适合在秋季生长，但是需要注意的是，当温度超过25℃时便会造成菠菜生长发育不良。
4、秋季：红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、白菜青、芥菜、油麦菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黄瓜、胡瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、卷心菜、南瓜、萝卜、茄子、茭白、长豆、扁豆等。
5、秋天成熟的蔬菜如下：莴苣、萝卜、大白菜、黄芽菜、韭菜、青菜、包心菜、芥菜、紫甘兰、大蒜、大葱、莲藕、芋头、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、芥菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黄瓜、胡瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、卷心菜、南瓜、茄子、茭白、长豆、扁豆、白菜青、油麦菜、秋葵等。
6、秋天成熟的蔬菜如下：莲藕：莲藕为睡莲科植物的肥大根茎，在我国多地均有种植，藕口感微甜而脆，可生食，也可煮食，是常用餐菜之一。除凉拌、清炒、蒸制等烹调方式外，亦可榨汁、磨粉食用。
农民有哪些比较好的副业?
1、农业园开发 农业园在近几年的发展情况良好，生态农业配套的产业链很多，比如农产果园种植、有机蔬菜等，这些都是有市场潜力的。同时还可以开发一些配套的服务，如种植观光、体验采摘等，这样还能吸引众多的人来农业园 农村劳务市场 近年，农村外出经商打工的人较多，需要雇用帮工。
2、经营小吃摊：例如，杨娟是村里的一个中年妇女，在家庭经济困难的情况下，她勇敢地承担起养家的责任。她不仅照顾失明的丈夫，还经营起卖豆腐脑的小摊。由于她的豆腐脑口味出众，深受欢迎，她现在不仅卖豆腐脑，还增加了凉皮等产品，生意兴隆。杨娟用她的智慧和勤劳不仅维持了家庭，还供儿子上了大学。
3、蜜蜂养殖：蜂蜜是一种非常有价值的天然食品，蜂蜜的副产品蜂蜡也是一种优良的蜜蜡制品。1 养羊：养羊的需求不大，草地就可以满足，而且收益也不小，适合做副业的村民。
4、电动车维修、销售 当今的农村，电动车是很多农民主要的交通工具，家家户户的农村家庭都有一辆或者几辆电动车的。那么，对于一个返乡创业的年轻人来说，如果我们懂得或者去学习电动车维修技术的话，市场前景肯定是很好的。
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