食用菌大棚的性质与类型(食用菌 大棚)

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食用菌专用大棚建造要注意什么?

(1)要保温、保湿和通风性能良好,这就要求墙皮要厚,最好达到平均80厘米左右,北方冬季要达到早晨温度8℃以上,最高温度在30℃以下。(2)建造方向要顺应当地栽培季节的主要风向,以利通风换气。

建食用菌大棚首先要注意大棚的严密性。要有良好的保温、保湿、和通风性能。要达到这个要求,那么保温墙的厚度至少要达到80公分左右。北方冬季大棚内温度要保持在8℃到30℃。大棚后墙应设有通风口,通风口位置,应高低错落有致。没有通风口的大棚,应具备强制排风设施,并设置管道,管道口高低不同。

建造方向:食用菌的菌丝体生长或者出菇,都要环境阴冷潮湿,避免强光和高温。结合我国所处北半球,日光东升西落,因此建造方向多以“坐北朝南”方向为主,有利于冬季采光增温或夏季避光降温(北面通风)。

在配制培养料时,必须注意碳素与氮素的比例。食用菌还需要微量的磷、钙、镁、钾、锌、钼等矿质元素,这些矿质元素一般在栽培料中就有。另外,食用菌生长发育中还需要一定量的生长素,如维生素BBB6等,在马铃薯、米糠等物中含量较多。

如果是北方冬季气温偏低,气候干燥。所以平菇大棚建造,应该具备保温,保湿的原则建设。因此按照常规的温室蔬菜大棚模式,或者半地下大棚的模式建设即可。至于南方。由于气温比较高。空气比较湿润。所以大棚的建设就比较简陋了。只要能够通风换气。保湿,防雨即可。可以根据当地的资源条件灵活搭建。

大棚种植平菇要注意防治高温,高湿。做好防治虫害的工作。白天风大可以压紧棚膜。减少通风换气门窗和通气孔。气温高要架设遮阳网。通过棚内棚顶喷水来降低温度。菇体颜 白与温度高。光照不足有关。产量不高与你的培养料配制。菌种质量和管理水平有关。

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