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大棚蔬菜种植技术与管理
1、整地施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻耕，增加土壤的透气性和排水性，清除掉土壤表面的杂草。往土壤中施入适量的肥料，适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用，避免施肥过多造成土壤变质。
2、补充水分 大棚中的温度较高，水分蒸发较快，养殖时要每天向土面喷洒一次水分，让种子尽快发芽，在蔬菜发芽后，应该减缓浇水频次，最好每隔三天浇灌一次水分，保持土壤处于微湿状态。
3、温室大棚蔬菜栽培的水分管理 温室大棚的蔬菜栽培，要想获得高产，离不开水的管理。不管是果菜类还是叶菜类蔬菜，都是喜水作物，但蔬菜既喜水又怕水。如果水浇大了，就会对蔬菜的根系造成伤害而沤根；另外，越冬茬蔬菜的栽培中如果浇水过大，还容易导致地温过低从而出现沤根。
4、选择大棚：可选简易竹架大棚、6米宽装配式钢架大棚、8米宽提高型钢架大棚和钢竹混合大棚这4种类型。选择良种：良好的品种通常可增产10-20%，建议在大棚内种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类等几大类蔬菜瓜果。种植时间：建议在春季前后种植反季节蔬菜，能提高产量和经济效益。
春季大棚蔬菜如何管理,春季大棚蔬菜管理方法
1、春季大棚蔬菜如何管理光照管理“万物生长靠阳光”，光照条件的好坏直接影响植株的长势，春季多雨多雾、低温弱光，日照时数和光照强度往往不充足。管理的重点是“增光、补光”，促进蔬菜植株的光合作用。
2、良好的通风 春天过后，随着日照时间的增长，棚内温度升高，湿度增加。为了减少病虫害的发生，满足瓜菜生长发育的环境条件要求，必须做好棚内的温湿度管理，并根据天气变化和植物生长情况，做好开门揭膜通风、关门盖膜保温管理。
3、缓解建议：平衡棚内温度、保持合理温差：一方面根据天气和棚体情况适当地早拉晚放，避免棚温过高；同时保持白天高温和晚上低温的温差在15℃-20℃。合理通风：通风要缓，尤其是在大风天气及棚内温度高时，同时要用好风口下的挡风膜。
温室大棚蔬菜种植,如何做好土、肥、水管理?
1、在土、肥、水当中，土壤是承载一切的基础。因此，无论哪种的蔬菜栽培，土壤环境一定要好，土壤环境不好，蔬菜种植后的管理难度就大大增加；肥料是手段，是增产的本质，是重中之重。
2、施足底肥 韭菜和其他作物不太一样，在种植以后可以生长5-6年所以不能像其他作物在种植之前的施足底肥就可以，在每年春天的时候要施足底肥，可以选择肥力持久长效的豆饼、芝麻饼等，再加入充分腐熟的农机肥，将混合好的底肥均匀洒在事先开好的沟内，将底肥撒入沟内，沟深15公分左右。
3、在温度低，难以安全越冬的地区，需行大棚保暖栽培。一般采用宽6米、高5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
4、花前水：在高温季节，花前水是调节根系生长防止出现早衰的关键管理措施，一定要引起菜农朋友的重视，每亩可冲施养根类有机水溶肥2升，能够有效防止后期秧子出现早衰。 促花调秧不放松 秋茬黄瓜定植后，气温已经处在高温，秧苗容易出现徒长。促花调秧的工作不能放松。
5、长势偏旺平衡生长：可在浇水的时候随水冲施含氨基酸、海藻酸类的水溶肥料，调节地上部过旺的营养向果实、根系供应，从而达到地上部和地下部营养平衡的目的。总之，对于设施蔬菜中后期的管理，从一开始就要有调节生长平衡的意识。
6、(1)冬春茬大棚蔬菜，9月下旬整地。(2)整地时，每亩撒满腐熟的农家肥5000公斤，然后翻30厘米深，有机肥与土壤混合均匀。巧施种植肥 (1)在10月和11月种植果蔬时，每隔两个种植垄之间开沟15-20厘米，沟内施复合肥和钙肥。每亩地施复合肥40-50公斤，钙肥15-20公斤，同时沿沟浇底水，然后埋沟。
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